2023年重庆美博会将在2023年6月6-8日在重庆国际会议展览中间昌大展开！那重庆周边有哪些美食呢？

重庆生齿3372万，是我国管辖面积年夜的直辖市，西部地域多功能的现代工贸易城市，长江上游地域经济和金融中间、国度汗青文假名城，2019年全市实现地域出产总值23605亿元，是续北京、上海、广州、深圳后第五位GDP冲破2万亿的城市。

美博会辐射四川、重庆、贵州、云南、陕西、湖北、湖南、广西等西南地域近10万美业同仁莅临参不雅洽商，相信本届嘉会必然会给您带来丰富的收成！让我们捉住西部年夜开辟这千载一时的成长机缘，6月等候与您再聚重庆。

重庆美食博鱼体育介绍

1. 重庆暖锅

重庆陌头处处都是暖锅店，老是济济一堂，不分春夏秋冬！重庆暖锅，又称毛肚暖锅或麻辣暖锅，是中国的传统饮食。重庆暖锅发源在明末清初重庆嘉陵江、朝天门船埠船工妇女的粗放式餐饮体例。原料首要有牛肉毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血等。2016年5月，重庆暖锅入选重庆十年夜文化符号。此刻重庆暖锅在全都城有的店肆，吃暖锅已成为人们的一种时尚和一种享受。

2.重庆小面

重庆小面是人最喜好的面食，特别是里面的豌豆是好的。重庆面点是重庆四年夜特点之一，属在重庆面食的范围。重庆小面是发源在重庆的传统小吃，属在重庆美食。重庆面是重庆最简单的面食。重庆人评价小面质量的首要尺度是调料，小面的调料是他们的魂灵。小面家族品种丰硕多样，构成小我定制口胃。重庆辣椒油面条光彩艳丽，辣而不燥，味道醇厚。里面的蔬菜和豌豆的组合，让面条不再单调，让人感受无限无尽。

3.毛血旺

毛血旺是川渝菜、江湖菜的开创人之一，也是重庆的特产。毛血旺以鸭血为主料，以烹调为主，在这里可以烹调各类荤菜素菜，好吃又廉价。毛血旺额头汤鲜明、喷鼻辣、鲜浓。吃毛血旺是打开味蕾的的好方式。

以上就是2023重庆美博会美食的相干内容介绍，6月6-8日，让我们一路相约重庆国际会议展览中间，一路品美食，逛美业嘉会！